Gasthaus Johanning GmbH
Willkommen in unserem gemütlichen und familiären Gasthaus. - bereits seit über 145 Jahren in Solling -

Hotel „Gasthaus Johanning“ in Uslar-Eschershausen heißt Sie herzlich willkommen!

Unser bereits in der 7. Generation geführtes Hotel Gasthaus Johanning in Uslar steht für Gastlichkeit und Erholung inmitten der wunderschönen Natur der Solling-Vogler-Region. Nicht zuletzt erfreut sich das Weserbergland bei Wanderern und Motorradfahrern besonderer Beliebtheit.

Wenn Sie auch dieses Hobby lieben, schauen Sie sich gerne bei unseren Angeboten für Biker um.

Unser Hotel und Gasthaus in Uslar ist sowohl Meister- als auch Ausbildungsbetrieb. Wir sind stolz darauf, unsere Erfahrung und unser Können weitergeben zu können und blicken auf eine lange Tradition von nun mehr als 147 Jahren zurück.

Heute kümmert sich ein kompetentes, aufmerksames und diskretes Team aus etwa 30 Fachkräften um Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste.

Lernen Sie unser 1869 eröffnetes Gasthaus in Uslar schon online kennen und informieren Sie sich vorab über Zimmer und Preise in unserem Hotel. Gerne bieten wir unseren Gästen auch Angebote für Pauschalreisen an.


Wir würden gerne Ihre Aufmerksamkeit auch auf die Spezialitäten und Angebote unseres Restaurants lenken.

Außer unserer Speisekarte, bestehend aus der regionalen deutschen Küche, saisonalen Spezialitäten und regionalen Leckerbissen, wie zum Beispiel, dem Auerochsenfleisch, bieten wir die Ausrichtung von Feierlichkeiten, Catering und Speisen zum Abholen im Raum Uslar an.



Haben wir Ihr Interesse geweckt? Haben Sie Fragen oder möchten Sie eine Buchungsanfrage an unser Hotel senden? Das gesamte Team von Gasthaus Johanning steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite!

Ihre Familie Johanning

Eingangsbereich Team Menü-Karte
Anschrift: Meinte 8, 37170 Uslar-Eschershausen Wir freuen uns auf Ihren Besuch. » Karte anzeigen
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